本格的なお料理やお酒を楽しむ際に役立つ用語の解説 | 藤沢駅でイタリアンならTrattoria MERCATO

各方面からもアクセスしやすい藤沢駅から歩いて5分の場所で、食材や調理法にこだわり抜いた本格的なイタリア料理をご提供しております。画一的なメニューを一年中ご提供するのではなく、季節に応じた旬の新鮮な食材を贅沢に使用し、経験豊富なオーナーシェフによるこだわりの調理法と掛け合わせて絶品のイタリアンをご提供いたします。

お子様からお酒を嗜む大人の方まで、世代を超えて楽しめる豊富なメニューをご用意いたしました。ご用意しているお料理やお酒をより楽しんでいただけるよう、様々な用語の詳しい解説をしております。