DICTIONARY
用語集
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用語集
コース
コースとは、物事を進める筋道、また、自分自身が歩みを進める際に辿る一定の順序のことです。そのほか、西洋料理で、前菜からスープ、メインディッシュ、デザートに至るまで、順番に提供される一品のことも同様に表します。
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